hilversumextra.nl | 85.0%OFF ★送料込★郷右馬允義弘白二鋼刺身包丁300mm水牛柄マチ磨き裏押し加工

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商品詳細

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商品の状態新品、未使用

キッチン・日用品・その他
刃物の本場 堺で 造られた

山脇刃物製作所の

郷右馬允義弘の

正真正銘、堺打刃物の

はがね鍛造 刺身包丁です。

新品 未使用です。

刃渡り 300mm 尺

不純物の少ない高純度の炭素鋼である

高品質な安来鋼 白2号を使用しています。

はがね と 鍛鉄を

堺独自の昔ながらの

鍛造製法で丁寧に合わせています。

金属組織が緻密で均一になり

高硬度のはがねの刺身包丁になっています。

2層構造のカスミの柳刃包丁です。

刃付けも職人さんの手による

裏押し加工までされた

本格的な鋭い刃付けが施されております。

切れ味抜群です!

研ぎ直して繰り返し使えます!

本職の職人さんにもおすすめです!!

送料無料です。

お値下げはできません。

よろしくお願いします。



柳刃包丁
白二鋼 上作
水牛柄
切れ味抜群
右片刃
調理器具
キッチン・食器
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  • 商品満足度

    5
  • 採点分布

    111件)
    • 5つ★
      0%
    • 4つ★
      100%
    • 3つ★
      0%
    • 2つ★
      0%
    • 1つ★
      0%
    5

    すみません、全長と勘違いしておりました。 こちらの刺身包丁の重さですが 大体 200g くらいです。

    4.9

    ありがとうございます 包丁全体の重さを教えて頂きたいです

    4.8

    こちらの刺身包丁の全長はおよそ445mmくらいで峰厚は柄元付近で大体4mmくらいです。

    5

    失礼致します 包丁全体の重さと峰厚教えて頂けませんか?